{"product_id":"vacio-entero","title":"Vacío entero","description":"\u003cp\u003eEl vacío es uno de los cortes más queridos del asado argentino: una buena combinación de carne y grasa que lo hace jugoso y muy sabroso. Podés pedirlo en porción o entero, según el tamaño de tu asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo cocinarlo:\u003c\/strong\u003e es un corte que pide paciencia. A la parrilla va a fuego medio y bastante tiempo, primero del lado de la grasa para que se dore y se derrita despacio; recién al final lo sellás del otro lado. Queda ideal a punto, con la grasa crocante por fuera y jugoso por dentro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e el asado del finde con mucha gente, porque rinde y gusta a todos. También va muy bien al horno a baja temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalencia:\u003c\/strong\u003e vacío \/ falda.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943857455449,"sku":"100046","price":85.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-13_1.jpg?v=1745410250","url":"https:\/\/talhoargentino.pt\/es\/products\/vacio-entero","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}