{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino","title":"Corazón de Cuadril Argentino","description":"\u003cp\u003eLe corazón de cuadril argentino est le cœur du rumsteck : un morceau argentin maigre, régulier et très tendre, avec toute la saveur de la viande argentine. Idéal pour qui cherche une pièce noble et sans perte pour le grill ou le four.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le cuire :\u003c\/strong\u003e au grill, feu moyen, en le saisissant bien de tous les côtés ; maigre, gardez-le juteux ou à point pour qu'il ne sèche pas. Tranchez-le dans le sens contraire des fibres. Superbe aussi au four, saisi d'abord, ou en fines tranches à la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e un asado argentino, un dîner de steaks tendres ou un rôti du week-end avec une viande argentine noble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e cœur de rumsteck.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54484003848537,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202","url":"https:\/\/talhoargentino.pt\/fr\/products\/corazon-de-cuadril-argentin-coeur-de-rumsteck","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}