{"title":"Ogni giorno","description":"","products":[{"product_id":"entrana","title":"Entraña","description":"\u003cp\u003eL'entraña (lombatello) è uno degli immancabili dell'asado argentino: cuoce in fretta e ha un sapore intenso difficile da trovare in un altro taglio. È quel taglio che, una volta provato, riordini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarla:\u003c\/strong\u003e ci sono due modi, con o senza pelle (membrana). Con la pelle resta più succosa e cuoce un po' più lentamente; senza è più veloce e uniforme. Si consiglia soprattutto alla griglia, ma viene benissimo anche in piastra ben calda. Sempre a fuoco vivo e poco tempo: sigillare su entrambi i lati e servirla al sangue, così non diventa dura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado tra amici, come antipasto prima dei tagli grandi o un piatto veloce a metà settimana con un buon chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e lombatello (diaframma).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.6 kg","offer_id":54484264812889,"sku":"","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1016_0ad5e3ea-bf28-4ad1-8314-4526a7434ba9.jpg?v=1693223057"},{"product_id":"picana-argentina","title":"Picaña Argentina","description":"\u003cp\u003eLa picaña argentina è la regina dell'asado argentino: un codone (punta di scamone) con la sua copertura di grasso che, ben cotta, si scioglie e regala un sapore unico. Un taglio argentino succoso, tenero e saporito, immancabile sulla griglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarla:\u003c\/strong\u003e il segreto è cuocerla prima dal lato del grasso, a fuoco medio, così dora e si scioglie piano sigillando i succhi. Poi si gira per terminare la carne. Ideale succosa o media. Brilla anche tagliata a fette spesse in stile brasiliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e l'asado argentino del weekend, una grigliata tra amici o quando vuoi fare colpo con un taglio argentino diverso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e picanha \/ codone.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5 kg (fatiada em 4 bifes aprox)","offer_id":54484075118937,"sku":"","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.7 kg (inteira)","offer_id":54484075151705,"sku":"","price":42.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_Argentina_entera.png?v=1765453437"},{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino","title":"Corazón de Cuadril Argentino","description":"\u003cp\u003eIl corazón de cuadril argentino è il cuore dello scamone: un taglio argentino magro, regolare e molto tenero, con tutto il sapore della carne argentina. Ideale per chi cerca un pezzo nobile e senza scarti per la griglia o il forno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e alla griglia, fuoco medio, sigillandolo bene da tutti i lati; essendo magro conviene lasciarlo succoso o medio per non farlo seccare. Taglialo controfibra. Brilla anche al forno, prima sigillato, o a fette sottili in piastra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino, una cena di bistecche tenere o un arrosto del fine settimana con un taglio argentino nobile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e cuore di scamone.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54484003848537,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino","title":"Ojo de Bife Argentino","description":"\u003cp\u003eL'ojo de bife argentino è uno dei tagli più nobili della carne argentina: ben marezzato, tenero e dal sapore intenso. È l'entrecôte che non delude mai, ideale per chi cerca un taglio argentino premium per la griglia o la piastra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e rosolalo a fuoco vivo su entrambi i lati per creare una bella crosta, poi abbassa a fuoco medio fino alla cottura che preferisci; è spettacolare al sangue o medio. Fallo riposare qualche minuto prima di tagliarlo così conserva tutti i succhi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino tra amici, una cena speciale o quando vuoi goderti un taglio argentino di prima scelta senza complicazioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e entrecôte.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54483969311065,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,5 kg","offer_id":48476486599001,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48476486631769,"sku":"","price":38.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peça inteira (aprox 2.5kg)","offer_id":54483969343833,"sku":"","price":113.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-12.jpg?v=1745401408"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino","title":"Bife de Chorizo Argentino","description":"\u003cp\u003eIl bife de chorizo argentino è uno dei tagli più richiesti dell'asado argentino: tenero, succoso e con quel bordo di grasso che gli dà un sapore inconfondibile. Un taglio argentino classico, perfetto per la griglia o la piastra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e fuoco vivo per sigillare bene su entrambi i lati e creare la crosta, poi fuoco medio fino alla cottura desiderata. Rivolgi il bordo di grasso verso il calore così dora e dà sapore. Ideale al sangue o medio; fallo riposare prima di tagliarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino tra amici, una bella grigliata o una cena con un taglio argentino di prima scelta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e controfiletto.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250 gr","offer_id":54483913900377,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,5 kg","offer_id":48501262680409,"sku":"","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48501262713177,"sku":"","price":35.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peça inteira (aprox. 5kg)","offer_id":54483938017625,"sku":"","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-09.jpg?v=1745400744"},{"product_id":"suscripcion-14-comidas","title":"Pack Proteína Diaria - 14 comidas","description":"\u003cp\u003eLa migliore \u003cstrong\u003ecarne argentina\u003c\/strong\u003e e portoghese per tutta la settimana. Il \u003cstrong\u003ePack Proteína Diaria\u003c\/strong\u003e ti porta \u003cstrong\u003e14 porzioni da ~250 g\u003c\/strong\u003e di carne premium per i tuoi pasti per 2 settimane, con un assortimento di tagli che rinnoviamo ogni mese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa include:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e14 porzioni da ~250 g\u003c\/strong\u003e di tagli argentini premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà mensile: \u003cstrong\u003eojo de bife (costata), bife de chorizo (controfiletto), corazón de cuadril (scamone), entraña (lombatello), picaña e corazón de aguja (cuore di reale)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA \u003cstrong\u003emeno di 8 € a pasto\u003c\/strong\u003e con l'abbonamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si conserva:\u003c\/strong\u003e i tagli arrivano in confezioni singole sottovuoto e si mantengono in frigorifero fino a 14 giorni, quindi non serve congelare. Se vuoi, puoi anche congelarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne argentina di prima qualità, pronta per i tuoi pasti di ogni giorno. \u003cem\u003eI pesi sono approssimativi e possono variare leggermente; viene compensato nel prezzo\/peso totale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53892574904665,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-29.jpg?v=1745411408"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/collections\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-29.jpg?v=1775035920","url":"https:\/\/talhoargentino.pt\/it\/collections\/todos-los-dias.oembed","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}