{"product_id":"vacio","title":"Vacío","description":"\u003cp\u003eO vacío é um dos cortes mais queridos do churrasco argentino: um bom equilíbrio entre carne e gordura que o torna suculento e muito saboroso. Pode pedir numa porção de 1,2 kg ou inteiro, conforme o tamanho do seu churrasco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e é um corte que pede paciência. Na grelha vai em lume médio e bastante tempo, primeiro do lado da gordura para dourar e derreter devagar; só no fim sela do outro lado. Fica ideal no ponto, com a gordura estaladiça por fora e suculento por dentro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e o churrasco de fim de semana com muita gente, porque rende e agrada a todos. Também fica muito bem no forno a baixa temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e fraldinha.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1,5 kg","offer_id":47554307260761,"sku":"","price":22.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Inteiro (aprox. 4,5 kg)","offer_id":47554309587289,"sku":"","price":78.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1012-Editar_b6dafa13-1039-4c20-b01d-9ffd91b77212.jpg?v=1745410220","url":"https:\/\/talhoargentino.pt\/products\/vacio-fraldinha","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}