Talho Argentino
Pack Argentino Parrilla Premium
Pack Argentino Parrilla Premium
Ojo de bife, bife de chorizo y vacío Angus
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El Pack Argentino Parrilla Premium es una auténtica parrillada argentina de calidad Angus en un solo combo: ojo de bife (ribeye), bife de chorizo (bife angosto) y vacío (o medialuna de vacío). Tres cortes argentinos que no fallan en el asado.
Qué incluye:
- Ojo de bife — marmolado y jugoso, el corte premium por excelencia.
- Bife de chorizo — tierno, con su borde de grasa lleno de sabor.
- Vacío o medialuna de vacío — jugoso y con esa fibra característica, ideal para la parrilla.
Cómo cocinarlos: los bifes, fuego fuerte para sellar y luego medio, jugosos o a punto. El vacío pide paciencia: fuego medio, primero del lado de la grasa, y siempre cortado en contra de la fibra. Dejá reposar los bifes antes de cortar.
Elegí tu tamaño:
- Mediano — piezas de ~0,5 kg y vacío argentino de 700 g.
- Grande — ojo de bife y bife de chorizo de 1 kg c/u y 2 vacíos o 1 medialuna de vacío (~1,5 kg), según disponibilidad.
- Entero — piezas enteras de ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg), vacío (0,7 kg) y medialuna de vacío (1,5 kg).
La mejor carne argentina para parrilla, directo a tu mesa. Un asado argentino premium sin salir de casa.
Los pesos son aproximados y pueden variar levemente; se compensa en el precio/peso total.
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