Pack Puro Hueso

Para quem ama os cortes com osso, é no osso que está o sabor. O Pack Puro Hueso reúne os clássicos do asado argentino com osso, ideais para um churrasco demorado, suculento e cheio de sabor, com a melhor carne argentina.

O que inclui:

• 1 costelão do centro de 4 ossos (1,5/2 kg) — espetacular, com boa infiltração de gordura para uma carne suculenta.
• 1 tira de asado (1,2 kg) — o clássico argentino, equilíbrio perfeito entre carne e osso.
• Banderitas (2 x 0,5 kg) — finas e saborosas, perfeitas para completar a grelha.

Como cozinhar: os cortes com osso pedem lume brando e tempo. Põe o costelão e a tira do lado do osso primeiro, em lume baixo e uniforme, e vira-os só quando estiverem bem dourados; as banderitas, por serem mais finas, fazem-se mais depressa. Paciência: o asado argentino com osso cozinha-se sem pressa.

Peso total aprox.: 3,7 / 4,2 kg.

Cortes argentinos com osso para um asado argentino autêntico em casa. Os pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço/peso total.